المزاج : mms : عدد المساهمات : 156 تاريخ التسجيل : 08/02/2012
موضوع: اكله خفيفه للعشاء بالصور الجمعة فبراير 10, 2012 1:34 am
اكله خفيفه للعشاء
اكله خفيفه للعشاء بالصور
تفضلوا
المقادير -----
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة تقريبا رغيف كامل من التوست 4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة 4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية 1 كوب حليب 4 بيضات 4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل سمن لدهن الصينية
الطريقة ---------- تدهن الصينية بالسمن يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية
ثم يوضع الحشو وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس
ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا
ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز
ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه
يقطع ويقدم بالهنا والشفا
هل اعجبك الموضوع
بالصور
لميس عضو مميز
المزاج : mms : عدد المساهمات : 125 تاريخ التسجيل : 19/03/2012
موضوع: رد: اكله خفيفه للعشاء بالصور الأربعاء مارس 21, 2012 12:37 am